Cr12MoV是什么鋼材 是什么材質(zhì)
Cr12MoV，冷作模工具鋼，
化學(xué)成分(質(zhì)量分?jǐn)?shù))(%):
C:1.45～1.70
Si:≤0.40
Mn:≤0.40
P≤:0.030
S≤:0.030
Cr:11.00～12.50
Mo:0.40～0.60
V:0.15～0.30
Co:≤1.00。
殘銅含量不大于0.30%，銅+鎳含量不大于0.55%。合金工具鋼。模具一般用作沖床。相當(dāng)于日本SKD11.cr12mov什么是冷模具鋼。用于制造截面大、形狀復(fù)雜、工作條件凹模、切邊模、滾邊模、鋼板 深拉伸模、圓鋸、標(biāo)準(zhǔn)工具和量規(guī)、螺紋滾模等
cr12mov什么鋼 能做菜刀？
在國內(nèi)菜刀中，主要有不銹鋼刀和碳鋼刀：碳鋼刀通常被稱為鐵刀，鋒利度高，但容易生銹，更難處理。不銹鋼刀是在碳鋼刀的基礎(chǔ)上，添加防銹、耐腐蝕鉻、鉬釩等元素，外觀更干凈、美觀，不易生銹，護(hù)理相對簡單，高硬度鋼的鋒利度，如8鉻、9鉻、馬士等，甚至超過碳鋼刀。
鋼介于含碳量0.02%至2.11%之間鐵碳合金的總稱通常富含其他元素，并根據(jù)需要的應(yīng)用改善某些特性。有很多鋼可以做刀。用作刀片的最常見鋼通常分為以下幾類：
1、工具鋼
硬質(zhì)合金鋼主要用于制造各種切工具，硬度高，耐磨性高，韌性適當(dāng)。工具鋼一般分為碳工具鋼、合金工具鋼和高速工具鋼。一些流行的鋼材包括D2，O1和Crucible的CPM以及更先進(jìn)的系列M4都屬于工具鋼。
有些工具鋼含碳量高，保持性好，適合小直；有些含碳量稍低，但韌性極高，適合劈中直。
指含碳量在0.0218%~2.11%鐵碳合金，又稱碳鋼。碳鋼可以說是應(yīng)用最廣泛的鋼。它通常用于粗糙的使用，具有較高的韌性和耐久性要求。它通常用于生存刀和砍刀。
碳鋼最大的優(yōu)點是熱處理方便，易于拋光，可以拋光非常鋒利。但也有一個明顯的缺點，防銹不是很好，更容易腐蝕，所以一些刀片表面會進(jìn)行涂層處理。最受歡迎的碳鋼是1095，主要用于傳統(tǒng)的歐洲獵刀、大型砍刀和軍用刀。此外，更受歡迎的是1040、1060等。
3、不銹鋼
碳鋼中基本添加鉻等元素，提高耐腐蝕性，但通常以降低韌性為代價。不銹鋼主要用于EDC刀具更受歡迎440C，154CM，AUS，ATS-34和Crucible SxxV系列鋼等。但需要注意的是，成為真正意義上的不銹鋼，必須至少含有13%的鉻。
4、大馬士革鋼
圖案美觀的大馬士革鋼也受到制刀行業(yè)的青睞，尤其是在高端刀具生產(chǎn)中?，F(xiàn)代大馬士革鋼遵循純金屬結(jié)合的做法，采用折疊鍛造工藝將兩種或兩種以上的鋼加工成剛?cè)岵?jì)的刀坯。
與一般單鋼相比，大馬士革鋼具有硬度和韌性，再加上其獨特的審美魅力和神秘感，是一種非常流行的層疊復(fù)合鋼。
一些特殊的鋼材也適合做刀，尤其受到一些刀友的喜愛，如以下幾種。
5、彈簧鋼
是指制造各種彈簧等彈性元件的專用合金鋼。這種鋼最大的優(yōu)點是韌性高，回直能力優(yōu)于碳工具鋼，適用于制造大型戶外工具。此外，彈簧鋼便宜易得，性價比高。
6、軸承鋼
用于制造滾珠、滾柱和軸承套圈的鋼是所有鋼材生產(chǎn)中要求最嚴(yán)格的鋼材之一。它具有高硬度、均勻性、良好的耐磨性和韌性以及良好的防銹性能。軸承鋼的碳含量約為1%，非常適合制造各種大、中、小型工具，淬火要求不太高。
擴(kuò)展資料：
刀的質(zhì)量不僅與自己的材料有關(guān)，還與設(shè)計和熱處理有關(guān)，但取決于鋼。如果沒有好的鋼材，設(shè)計和熱處理都是徒勞的。因此，一把好的刀應(yīng)該在三個方面做好，以實現(xiàn)一把好的刀。
刀刃鋼是決定你刀能力表現(xiàn)的最重要因素。不同的刀刃鋼具有不同的性能特點。良好的刀具具有突出的硬度 韌性、防銹性、耐磨性、可磨性和易加工性能。1Cr18Ni9Ti，將刀刃焊接到刀體上，刀體可以用普通碳鋼，中溫回火即可。
菜刀有很多種。除了根據(jù)各種目的設(shè)計的菜刀外，還可以分為中國菜刀、日本菜刀和外國菜刀。日本菜刀通常用于砧板。切斷配料后，砧板可防止刀片損壞。大多數(shù)外國菜刀可以直接用于調(diào)節(jié)臺。
菜刀屬于禁止在北京軌道交通中攜帶物品得攜帶菜刀乘坐地鐵、城鐵等交通工具。
1、剁刀:切肉，也可以把骨頭剁成小塊。刀片又厚又重。
2、刀片：切肉絲，把瓜果切成片，切蔬菜。
3、水果刀：切水果和小食物。
4、鋸齒刀：適合切較多水分的水果。用于烹飪刀的鋼材種類很多；
最常見的是陽江不銹鋼刀和傳統(tǒng)的老菜刀，如國藩炮彈鋼菜刀。每個地方都有一些當(dāng)?shù)氐牟说镀放?。刀的材料包?不銹鋼 錳鋼 彈簧鋼 鎢鋼 碳鋼 炮彈鋼等。事實上，除了不銹鋼刀，這么多不同的鋼可以稱為碳鋼，因為上述鋼材含有一定的碳元素，只是根據(jù)鋼材的不同使用來冶煉不同類型的鋼材。事實上，菜刀不需要太好的鋼。很容易開口。有鋒鋼很好。菜刀是廚房用具，防銹要求相對較高。錳鋼耐切割，但易生銹。碳鋼易磨，易刺繡。為了考慮強(qiáng)度、硬度和防銹性，一般選擇不銹鋼，如813和717，最好進(jìn)口440C，如果你想做刀，瑞典粉鋼WRL34，SPA23（這不是不銹鋼）是一個不錯的選擇，材料價格估計是數(shù)千美元。如果你想要一把勞斯萊斯菜刀，那么孩子們，拿瑞典粉末大馬士革，實用收藏??！HRC=55以上。工具鋼 ！
