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S30V鋼和N690高碳鈷不銹鋼在做刀方面哪個(gè)鋼好？
我覺得是S30V鋼S30V經(jīng)過兩年的測試，這種鋼被稱為目前最好的造刀鋼。有人稱之為粉末鋼，因?yàn)樵谥圃爝^程中是粉末狀的。
然后高壓處理成鋼，其優(yōu)點(diǎn)是鋼的每個(gè)部分都有非常平均和相同的性能.其他的，硬度適中，刀匠在制造過程中容易處理.兩年來，名刀匠秘密經(jīng)過CHRISREEVE測試刀，效果非常滿意。
目前已廣泛應(yīng)用于造刀技術(shù)，還有工具、模具、手術(shù)刀和工業(yè)工具，N690不銹鋼是由碳1組成的m馬氏體鉻不銹鋼.07％，鉻17％。
鈷1.5％，錳0.4％，硅0.4％，鉬1.1％和釩0.1%，高鉻含量(17%)N據(jù)說690有相當(dāng)好的防繡，而1.5%的鈷增強(qiáng)了這種鋼的硬度和韌性。
高速鋼和440c哪個(gè)更適合做菜刀？
440C作為刀具鋼，其耐磨性和硬度的提高空間相對較小。高速鋼具有良好的工藝性能、強(qiáng)度和韌性。因此，除熔煉法生產(chǎn)的高速鋼外，主要用于制造復(fù)雜的薄刃和耐沖擊的金屬切工具、高溫軸承和冷擠壓模具。
粉末冶金高速鋼出現(xiàn)于20世紀(jì)60年代以后，其優(yōu)點(diǎn)是避免了熔煉生產(chǎn)引起的碳化物偏析，440C鋼是一種含碳量1的馬氏體不銹鋼.鉻含量16-18%，抗銹性強(qiáng)，是優(yōu)質(zhì)不銹鋼。
適用范圍：主要用于制造腐蝕環(huán)境和無潤滑強(qiáng)氧化氣氛C它具有良好的高溫尺寸溫度，因此也可用作耐腐蝕高溫軸承鋼。
粉末鋼是什么？S590粉末高速鋼怎么樣？
高速鋼耐磨粉末S590粉末高速鋼 S590 粉末高，GPM-A60高速鋼高速鋼根據(jù)化學(xué)成分可分為普通高速鋼，根據(jù)制造工藝可分為熔煉高速鋼和粉末冶金高速鋼，制造形狀復(fù)雜，磨削困難dao ju主要材料。
普通高速鋼可以滿足一般需求。粉末冶金高速鋼改變了傳統(tǒng)的熔鑄工藝。采用粉末冶金技術(shù)生產(chǎn)的高性能高速鋼或直接成型工具可接近普通高速鋼。
9cr和10cr哪個(gè)好？
以上信息來源網(wǎng)絡(luò)僅供參考。目前，主流菜刀均為不銹鋼。碳鋼材料因易生銹、維護(hù)困難而退出家用刀市場。
越靠近左邊越硬，越靠近右邊越軟，10cr好的，離左邊越近越貴，離右邊越近越便宜材料從優(yōu)到劣排序：m390＞10cr＞9cr＞，（cr=鉻）。
越靠近左邊越脆(不含粉末鋼)，越靠近右邊韌性越高。
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